札幌西区の癒しスポット『tet coffee and bake』で過ごす心安らぐひととき

こんにちは、編集長のまーくんです。今回訪れたのは、札幌西区にある隠れ家カフェ「tet coffee and bake」。五天山公園のすぐ隣に位置するこの小さなカフェは、看板犬のコーギー「こいたろう」が出迎えてくれることで有名です（しかし本日は残念ながら「こいたろう」くんはお休みでした・・・）。初めて訪れる人でも、店内に入った瞬間、心がほっこりと温まる、そんな特別な場所なんですよ。

お店の外観は、まるで絵本から飛び出してきたかのようなかわいらしい雰囲気。木製のドアを開けると、米粉の焼き菓子やスペシャリティーコーヒーの香りが広がり、まるで家に帰ってきたような安心感に包まれます。店内は、温かみのある木材で統一されており、こいたろうのかわいいグッズがさりげなく飾られています。内装全体が柔らかい照明で包まれ、訪れる人をほっとさせる空間が広がっています。

このお店の魅力の一つは、やはり米粉を使った焼き菓子です。小麦粉とは異なり、もっちりとした食感が特徴で、グルテンフリーであるため健康志向の方にも人気があります。特に、私が感動したのは「米粉のクッキー」。外はサクッと、中はしっとりとした絶妙な食感で、クッキーのほのかな甘みがコーヒーとの相性は抜群です。そして、なんとなんと・・・可愛いコーギー犬の「こいたろう」くんをかたどったクッキーなんです！あえて今回写真は掲載しません。ぜひ行って確かめてください！

そして、何と言ってもおすすめなのが、スペシャリティーコーヒーです。焙煎度合いや豆の選び方にこだわりぬいた一杯は、どれも深い味わい。特に、四国出身の店主が選んだ四国の美味しいものと一緒に楽しむ「抹茶ラテ」は、コーヒーが苦手な方にもぴったりです。ほんのりとした抹茶の苦味とミルクの甘さが絶妙に調和し、一口飲むと心まで癒される感じがします。ほかにも、夏には徳島のフルーツとてん菜糖の優しい甘みが人気のかき氷もあります。せっかくなので、本日はかき氷をいただきました！

店内でゆったりと過ごすのも良いですが、五天山公園で散歩をした後に訪れるのもおすすめです。お店の窓から見える自然の風景と、美味しいコーヒー、そしてこいたろうの笑顔が、疲れた心と体をリフレッシュさせてくれます。天気の良い日には、テラス席でゆっくりと時間を過ごすのも素敵です。季節ごとに変わる風景を眺めながら、四季折々の味覚を楽しむことができるのは、このお店ならではの贅沢です。

また、こいたろうとのふれあいも、このカフェならではの魅力です。看板犬として多くのファンを持つこいたろうは、お店の人気者。彼がいるだけで、店内は一層和やかな雰囲気になります。お店のインスタグラムでは、こいたろうがたびたび紹介されており、その愛らしい姿に癒されるフォロワーも少なくありません。訪れる際には、ぜひこいたろうにも会いに行ってください。

「tet coffee and bake」は、忙しい日常から離れ、心身をリセットするのに最適な場所です。自然に囲まれた静かな環境の中で、美味しいコーヒーと焼き菓子を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。特に札幌の西区エリアにお住まいの方や、自然を感じながらリラックスしたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。日々の喧騒を忘れ、心地よいひとときを過ごすために、「tet coffee and bake」を訪れてみてください。きっと、あなたの心も癒されることでしょう。

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